| Κωδικός Προγράμματος | 97541 |
| Τίτλος | Αξιοποίηση σαλιγκαριών και εδώδιμων εντόμων ως καινοτόμο πηγή πρωτεΐνης στην ανάπτυξη τροφίμων |
| Φορέας Χρηματοδότησης: | Κράτος |
| Πλαίσιο Χρηματοδότησης | ΕΘΝΙΚΑ 2014-2020, ΕΛΙΔΕΚ, ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΡΓΑ ΕΛΙΔΕΚ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΜΕΤΑΔΙΔΑΚΤΟΡΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΩΝ/ΤΡΙΩΝ |
| Κατάσταση | Λήξη Οικ. Αντ. |
| Ημερομηνία Έναρξης | 4 - 12 - 2018 |
| Ημερομηνία Λήξης | 3 - 6 - 2022 |
| Συνέταιροι: | |
| Ρόλος Ιδρύματος: | Συντονιστής |
| Τμήμα Έργου | ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ |
| Ερευνητική Περιοχή | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Επιστημονικά Υπεύθυνος | ΜΑΤΣΑΚΙΔΟΥ ΑΝΘΙΑ ΒΑΣ. |
| Επιστημονικοί Συνεργάτες | ΓΚΙΝΑΛΗ ΑΛΚΜΗΝΗ ΑΝΝΑ ΜΙΧ., ΠΙΣΣΙΑ ΜΑΡΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΙΑ ΘΩΜ., ΠΛΑΤΗ ΦΩΤΕΙΝΗ ΧΡΗ. |