Είστε εδώ

Βιογραφικό Σημείωμα

Ευθυμία Τσακιρίδου

Καθηγήτρια, Τμήμα Γεωπονίας

Προσωπικά Στοιχεία

- 2310998982
efitsaki@agro.auth.gr
Scopus ID11840295800
Γνωστικό Αντικείμενο:
Εμπορία Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων
Επιστημονική Ειδίκευση:
- Κοινωνικές επιστήμες και επιστήμες συμπεριφοράς
- Οικονομικά

Εκπαίδευση

Προπτυχιακές Σπουδές

1993	Πτυχίο Γεωπονίας ΑΠΘ Ελλάδα Αγροτικής Οικονομίας

Μεταπτυχιακές Σπουδές

1996	ΜΔΕ Γεωπονίας ΑΠΘ Ελλάδα Αγροτικής Οικονομίας

Διδακτορικό Δίπλωμα

2001	ΔΔ Γεωπονίας ΑΠΘ Ελλάδα Αγροτικής Οικονομίας

Διδακτικό Έργο

Μαθήματα Χειμερινού εξαμήνου ακαδημαϊκού έτους 2018–19

	ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ
006Υ	ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ
007Υ	ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ
310Υ	ΕΜΠΟΡΙΑ (ΜΑΡΚΕΤΙΓΚ) ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
319Υ	ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΜΠΟΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
325Ε	ΤΙΜΕΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
334Ε	ΕΜΠΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
346Ε	ΕΜΠΟΡΙΑ ΦΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
653Υ	ΤΙΜΕΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
Ν007Υ	ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ
Ν023Υ	ΕΜΠΟΡΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
Ν127Ε	ΠΩΛΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΝΑΛΙΑ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

Μαθήματα Εαρινού εξαμήνου ακαδημαϊκού έτους 2018–19

	ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ
006Υ	ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ
007Υ	ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ
310Υ	ΕΜΠΟΡΙΑ (ΜΑΡΚΕΤΙΓΚ) ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
319Υ	ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΜΠΟΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
325Ε	ΤΙΜΕΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
334Ε	ΕΜΠΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
346Ε	ΕΜΠΟΡΙΑ ΦΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
653Υ	ΤΙΜΕΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
Ν002Υ	ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ
Ν114Υ	ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΑΓΡ.ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
Ν116Υ	ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΜΠΟΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
Ν140Ε	ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΚΑΙ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ ΤΩΝ ΑΓΡ.ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ

	ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ
ΑΟΝ701	ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
ΑΟΝ703	ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΘΕΣΗΣ ΑΓΡ. ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
ΑΟΝ714	ΕΙΔ. ΘΕΜΑΤΑ MARKETING ΚΑΙ ΔΙΕΘ.ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΑΓΡ. ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
ΤΧΝ704	ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΣΧΗΜΑΤΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ

Επίβλεψη Εργασιών

Εργασίες Φοιτητών εντός ΑΠΘ

Σε εξέλιξη

Διτσα Βασιλικη. Οι επιπτώσεις των αλλαγών στη σύνθεση του πληθυσμού στη ζήτηση τροφίμων.
Ευφραιμιδου Φωτεινη. Ηλεκτρονικό μάρκετινγκ τροφίμων (Digital marketing of food).
Τηγανης Αντωνιος. Ζήτηση τοπικών παραδοσιακών αγροτικών προϊόντων.
Λιλης Νικολαος. Εμπορία, marketing, κατανάλωση, διαφήμιση.
Αναστασιου Τζενη. ΖΗΤΗΣΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
Τσιτσιωκας Δημητριος. Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Καρπατσης Στελιος. ΝΕΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ.
Παπαχριστοφορου Φοιβος. ΔΟΜΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ.
Παπαδοπουλος Ιωαννης. ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ.
Καρασαββιδου Μαρια. Ανάπτυξη περιοχής Καβάλας μέσω προώθησης τοπικών προϊόντων.
Κοντονικολα Αννα. «Η διερεύνηση της αγοράς των τυροκομικών προϊόντων».

2017–2018

Θεοδωριδου Γλυκερια. Οι διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων σε δυσμενείς οικονομικές συνθήκες.

2015–2016

Παπαδοπουλος Ιωαννης. Ο ρόλος των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στη ζήτηση τροφίμων.
Χουσου Χαρουλα. Η διασφάλιση της αυθεντικότητας ως μέσο προώθησης προϊόντων διατροφής. Η περίπτωση του ελαιολάδου.
Σταμπουλης Χρηστος. Κόστος εμπορίου και παραγωγικότητα: Η περίπτωση εμπορίου του ΟΟΣΑ.

2013–2014

Βουζανιδου Αναστασια. ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΖΗΤΗΣΗΣ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΕ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
Χατζησαββα Σοφια. Διπλωματική εργασία
Λιναρδου Αθηνα. Διπλωματική εργασία
Ζωγραφου Γεωργια. Διπλωματική εργασία
Σουλτογιαννη Χαρικλεια. Διπλωματική εργασία
Χρηστανας Γεωργιος. Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΤΩΝ ΝΩΠΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΠΟΔΟΧΗ ΤΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ

2012–2013

Θεοδωριδου Γλυκερια. Η δυναμική των τοπικών προϊόντων σε αστικές αγορές
Σταθοπουλος Δημητριος. ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΖΗΤΗΣΗΣ ΕΙΣΑΓΟΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Λανταβου Καλη. Διπλωματική εργασία
Κερμενιδου Ευρυπια. Διπλωματική εργασία

2011–2012

Αγγελκου Αλεξανδρα. ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΠΡΟΟΠΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ.
Κατιρη Κωνσταντινα. Διπλωματική εργασία
Δουκα Βασιλικη. Διπλωματική εργασία

2010–2011

Γνηγου Σπυριδουλα. ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΔΙΩΤΙΚΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣ
Χουσου Χαρουλα. ΟΙ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΟΥΣ ΣΤΗ ΖΗΤΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.

2009–2010

Καραπλιαγγου Μυρτω. Διπλωματική εργασία

2008–2009

Καλφουντζος Παναγιωτης. Διπλωματική εργασία
Τσιαμπαρλη Ελισαβετ. Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΤΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΣΤΟΝ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟ ΤΗΣ ΖΗΤΗΣΗΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ.
Κωνσταντινου Σταματια. Διπλωματική εργασία

2007–2008

Στρομπουλα Ολγα. Διπλωματική εργασία
Πετριδης Παυλος. Διπλωματική εργασία
Βερβερογλου Δημητριος. Διπλωματική εργασία
Δεληανδρεου Θεοδωρα. ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΩΝ ΣΤΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΜΑΘΗΤΩΝ ΔΗΜΟΤΙΚΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.
Αρβανιτη Ευδοξια. ΖΗΤΗΣΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ ΜΕ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΥΓΙΕΙΝΗΣ, ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΕΥΗΜΕΡΙΑΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ.

2006–2007

Τσιτσιωκας Δημητριος. Διπλωματική εργασία
Ταβελαρης Γεωργιος. ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΑ SWOT ΣΤΟ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΜΥΝΤΑΣ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ ΦΛΩΡΙΝΑΣ.

Ερευνητικά Έργα

2014–2015	ΔΡΑΣΗ Γ: Ενίσχυση Ερευνητικής Δραστηριότητας Ανθρωπιστικών Επιστημών (α' φάση): Κοινωνικοοικονομικες επιδρασεις στον αγροτικό χώρο από τη χρήση ζιζανιοκτόνων στις καλλιέργειες
2008–2009	Οι κοινωνικές και οικονομικές επιπτώσεις των μετερρυθμίσεων της Κοινωνικής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στις βαμβακοπαραγωγικές περιφέρειες της Ευρώπης

Δημοσιεύσεις

2015

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Sergaki Panagiota, Aggelopoulos Stamatis, Tsakiridou Efthymia, Menexes Georgios (2015). Strategic orientations and typology of agricultural cooperatives and private food firms in Greece. The future of entrepreneurship. Kristiansand - Norvey. σ.1706-1721.

2011

Άρθρο σε Περιοδικό

Mattas Konstantinos, Tsakiridou Efthymia, Botonaki A, Tsiboukas K (2011). A retrospective view of the EU's cotton production, and future perspectives. Outlook on Agriculture. τόμ.40 αρ.1 σ.39-44.
Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos, Tsakiridou H, Tsiamparli E (2011). Purchasing fresh produce on the basis of food safety, origin, and traceability labels. Journal of Food Products Marketing. τόμ.17 αρ.2-3 σ.211-226.

2010

Άρθρο σε Περιοδικό

Karipidis P, Tsakiridou Efthymia, Aggelopoulos S, Belidis A (2010). Consumers’ purchasing and store switching intentions in respect of eco-marked products. International Journal of Economics and Business Research. τόμ.10 αρ.10.
Mattas Konstantinos, Tsakiridou Efthymia (2010). Shedding fresh light on food industry's role: the recession's aftermath. Trends in Food Science and Technology. τόμ.21 αρ.4 σ.212-216.
Tsakiridou Efthymia, Tsakiridou H, Mattas Konstantinos, Arvaniti E (2010). Effects of animal welfare standards on consumers’ food choices. Food Economics. τόμ.7 αρ.2-4 σ.234-244.
Tsakiridou Efthymia, Somwaru A, Mattas Konstantinos (2010). Middle east and north Africa countries' agricultural export potentials under trade reforms. Applied Economics. τόμ.42 αρ.12 σ.1591-1599.

2009

Άρθρο σε Περιοδικό

Botonaki A, Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos (2009). Willingness to pay for quality labeled meat in a rural area. Journal of International Food and Agribusiness Marketing. τόμ.21 αρ.2-3 σ.228-238.
Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos, Mpletsa Z (2009). Consumers' food choices for specific quality food products. Journal of Food Products Marketing. τόμ.15 αρ.3 σ.200-212.

Ανακοίνωση σε Συνέδριο

Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos, Tsakiridou H, Tsiamparli E (2009). Purchasing fresh produce on the base of food safety, origin and traceability labels. 113th Seminar of the European Association of Agricultural Economists: A resilient European food industry and food chain in a challenging world. Chania, Greece.
Tsakiridou H, Tsakiridou Efthymia, Arvaniti E (2009). Effects of animal welfare standards on consumers’ food choices. 113th Seminar of the European Association of Agricultural Economists: A resilient European food industry and food chain in a challenging world. Chania, Greece.

2008

Άρθρο σε Περιοδικό

Tsakiridou Efthymia, Boutsouki Christina, Zotos Georgios, Mattas Konstantinos (2008). Attitudes and behaviour towards organic products: an exploratory study. International Journal of Retail & Distribution Management. τόμ.36 αρ.2 σ.158-175.

2007

Άρθρο σε Περιοδικό

Τζαβάρας Μαρίνος, Τζίμητρα - Καλογιάννη Ειρήνη, Τσακιρίδου Ευθυμία, Τσεκουρόπουλος Γ (2007). Η δυναμική της συμπεριφοράς των καταναλωτών ως προς το ρύζι με έμφαση στην ηλικία και τη μόρφωσή τους. Γεωτεχνικά Επιστημονικά Θέματα. τόμ.18 αρ.1 σ.52-59.

2006

Άρθρο σε Περιοδικό

Botonaki A, Polymeros K, Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos (2006). The role of food quality certification on consumers’ food choices. British Food Journal. τόμ.108 αρ.2 σ.77-90.
Luce A, Mattas Konstantinos, Tzouramani I, Paroussi G, Tsakiridou Efthymia, Raptou E (2006). Financial Assessment of a new Soil Heating Technology for Off-season Asparagus Production. American Journal of Agricultural and Biological Science. τόμ.1 αρ.1 σ.6-9.
Tsakiridou Efthymia, Tsioumanis A, Papastefanou G, Mattas Konstantinos (2006). Consumers’ Acceptance and Willingness to Buy GM Food. Journal of Food Products Marketing. τόμ.13 αρ.2 σ.69-81.
Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos, Tzimitra-Kalogianni Eirini (2006). The influence of consumer characteristics and attitudes on the demand for organic olive oil. Journal of International Food & Agribusiness Marketing. τόμ.18 αρ.3-4 σ.23-31.

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Αρβανιτίδης Γ, Καλογιάννη Ε, Κούντιος Γεώργιος, Τσακιρίδου Ευθυμία, Παπαδάκη-Κλαυδιανού Αφροδίτη (2006). Διατροφική συμπεριφορά μαθητών απέναντι στο μέλι. Πρακτικά του 9ου Πανελλήνιου Συνέδριου Αγροτικής Οικονομίας: Η οικονομία και η κοινωνία μπροστά στις νέες προκλήσεις του παγκόσμιου αγροτροφικού συστήματος. Αθήνα, Ελλάδα.

2005

Άρθρο σε Περιοδικό

Karipidis P, Tsakiridou Efthymia, Tabakis N, Mattas Konstantinos (2005). Hedonic Price Structure Analysis in Eggs Market. Journal of Food Distribution Research. τόμ.36 αρ.3 σ.68-73.
Raptou E, Mattas Konstantinos, Tsakiridou Efthymia, Katrakilidis C (2005). Factors Affecting Cigarette Demand. International Advances in Economic Research. τόμ.11 αρ.3 σ.275-290.
Tasdogan C, Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos (2005). Country market power in EU olive oil trade. South-Eastern European Journal of Economics. τόμ.3 αρ.2 σ.211-219.
Tsakiridou Efthymia, Zotos Georgios, Mattas Konstantinos (2005). Employing a dichotomous choice model to assess Willingness To Pay (WTP) for Organically Produced Products. Journal of Food Products Marketing. τόμ.12 αρ.3 σ.59-69.
Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos (2005). Organic olive oil demand marginal effects. International Journal of Economic Research. τόμ.2 αρ.2 σ.197-206.
Voudouri I, Baourakis G, Tzimitra-Kalogianni Eirini, Tsakiridou Efthymia (2005). Βest Practice Model for Organic Farming and Marketing: the Case of Kolymvari Region. New Medit. τόμ.4 αρ.3 σ.22-26.

Επιμέλεια Συλλογικού Τόμου

Mattas Konstantinos, Tsakiridou Efthymia (2005). Special Issue on Food Quality Products in the Advent of the 21st Century: Production, Demand and Public Policy. Cahiers Options Mediterraneennes. τόμ.64.

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Polymeros K, Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos (2005). Assessing the Competitiveness of EU Mediterranean Fisheries and Aquaculture Industries. Proceedings of the 95th EAAE Seminar: The economics of aquaculture with respect to fisheries. (eds) Thomson K. J., Venzi L. Civitavecchia, Italy. σ.163-173.

2004

Άρθρο σε Περιοδικό

Botonaki A, Tsakiridou Efthymia (2004). Consumer response evaluation of a Greek quality wine. Food Economics. τόμ.1 αρ.2 σ.91-98.

Κεφάλαιο σε Συλλογικό Τόμο ή Λήμμα σε Λεξικό/Εγκυκλοπαίδεια

Tsakiridou Efthymia, Mattas Konstantinos, Zotos Georgios (2004). Demand for Organically Produced Fruits and Vegetables in Northern Greece. Marketing trends for organic food in the 21st century: Series on Computers and Operational Research. (επιμ.) Baourakis, G. σ.37-50.

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Καρασαββόγλου Α, Τσακιρίδου Ευθυμία, Λοϊζου Ε, Νικολαϊδης Μ, Μπάτζιος Χρήστος, Μάττας Κωνσταντίνος (2004). Οικονομικοί μετανάστες και προθυμία νομιμοποίησης - ασφάλισης σε περιοχές της υπαίθρου: Η περίπτωση του Νομού Καβάλας. 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αγροτικής Οικονομίας « Η κοινωνία της υπαίθρου σε ένα μεταβαλλόμενο αγροτικό χώρο". Αθήνα, Ελλάδα. Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. σ.603-617.
Καρελάκης Χ, Τσακιρίδου Ευθυμία, Μάττας Κωνσταντίνος (2004). Προσδιοριστικοί παράγοντες στρατηγικών του μείγματος μάρκετινγκ και απόδοσης εξαγωγών των ελληνικών επιχειρήσεων κρασιού. Η ελληνική γεωργία και ύπαιθρος στη διευρυμένη Ευρωπαϊκή Ένωση-Νέες προκλήσεις και προσανατολισμοί : Πρακτικά: 8ο πανελλήνιο συνέδριο αγροτικής οικονομίας. (επιμ.) Αναστάσιος Β. Σέμος, Ευάγγελος Παπαναγιώτου, Καραφύλλης Χ. Θεσσαλονίκη, Ελλάδα. Αγρότυπος Α.Ε. σ.286-301.
Τζαβάρας Μαρίνος, Τζίμητρα - Καλογιάννη Ειρήνη, Τσακιρίδου Ευθυμία, Μάττας Κωνσταντίνος (2004). Διερεύνηση της συμπεριφοράς των καταναλωτών στο ρύζι. Πρακτικά 8ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αγροτικής Οικονομίας: Η Ελληνική Γεωργία και Ύπαιθρος στη Διευρυμένη Ευρωπαϊκή Ένωση- Νέες Προκλήσεις και Προσανατολισμοί. Θεσσαλονίκη, Ελλάδα. σ.344-355.

2003

Άρθρο σε Περιοδικό

Karagianni P, Tsakiridou Efthymia, Tsakiridou H, Mattas Konstantinos (2003). Consumer Perceptions about Fruit and Vegetable Quality Attributes: Evidence from a Greek survey. Acta Horticulturae. τόμ.604 αρ.1 σ.345-352.
Μπάτζιος Χρήστος, Τσακιρίδου Ευθυμία, Πολύμερος Κ, Μουτόπουλος Δ (2003). Διερεύνηση της Προθυμίας των Καταναλωτών για Αγορά Ψαριών με Διακριτικό Σήμα Πιστοποίησης Ποιότητας. Γεωτεχνικά Επιστημονικά Θέματα. τόμ.14 αρ.3 σ.30-39.

Κεφάλαιο σε Συλλογικό Τόμο ή Λήμμα σε Λεξικό/Εγκυκλοπαίδεια

Μάττας Κωνσταντίνος, Τσακιρίδου Ευθυμία (2003). Ο ρόλος των καταναλωτικών προτύπων στην προώθηση των προϊόντων βιολογικής γεωργίας. Περιβάλλον και Ανάπτυξη της Υπαίθρου: Οικονομικές, Γεωγραφικές και Περιβαλλοντικές Πτυχές. (επιμ.) Μπεριάτος Η., Ψαλτόπουλος Δ. Αθήνα. Θεμέλιο. σ.141-153.

Επιμέλεια Συλλογικού Τόμου

Papadaki-Klavdianou Afroditi, Menkissoglu-Spiroudi Ourania, Tsakiridou Efthymia (2003). Quality of Agricultural Products and Protection of the Environment: Training, Knowledge Dissemination and Certification. Synthesis Report of a Study in five European countries. CEDEFOP. σ.191.

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Τσακιρίδου Ευθυμία, Λοϊζου Ε, Καρασαββόγλου Α (2003). Περιφερειακές Οικονομίες και Μετανάστες: Μόνιμη ή Προσωρινή Εγκατάσταση, η Περίπτωση του Νομού Καβάλας. Πρακτικά 16ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Στατιστικής "Στατιστική Θεωρία και Ανάλυση Δεδομένων στις Κοινωνικές και Οικονομικές Επιστήμες". Καβάλα, Ελλάδα. Θεσσαλονίκη. ΖΗΤΗ. σ.485-495.

Ενημερώθηκε: 2018-11-02

Μονάδα Διασφάλισης Ποιότητας Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Είστε εδώ

Βιογραφικό Σημείωμα

Ευθυμία Τσακιρίδου

Προπτυχιακές Σπουδές

Μεταπτυχιακές Σπουδές

Διδακτορικό Δίπλωμα

Μαθήματα Χειμερινού εξαμήνου ακαδημαϊκού έτους 2018–19

Μαθήματα Εαρινού εξαμήνου ακαδημαϊκού έτους 2018–19

Εργασίες Φοιτητών εντός ΑΠΘ

Σε εξέλιξη

2017–2018

2015–2016

2013–2014

2012–2013

2011–2012

2010–2011

2009–2010

2008–2009

2007–2008

2006–2007

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Άρθρο σε Περιοδικό

Άρθρο σε Περιοδικό

Άρθρο σε Περιοδικό

Ανακοίνωση σε Συνέδριο

Άρθρο σε Περιοδικό

Άρθρο σε Περιοδικό

Άρθρο σε Περιοδικό

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Άρθρο σε Περιοδικό

Επιμέλεια Συλλογικού Τόμου

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Άρθρο σε Περιοδικό

Κεφάλαιο σε Συλλογικό Τόμο ή Λήμμα σε Λεξικό/Εγκυκλοπαίδεια

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Άρθρο σε Περιοδικό

Κεφάλαιο σε Συλλογικό Τόμο ή Λήμμα σε Λεξικό/Εγκυκλοπαίδεια

Επιμέλεια Συλλογικού Τόμου

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Μονάδα Διασφάλισης Ποιότητας
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης