Είστε εδώ

Βιογραφικό Σημείωμα

Ανάπτυξη | Σύμπτυξη

Γεώργιος Αρσένος

Καθηγητής, Τμήμα Κτηνιατρικής

Προσωπικά Στοιχεία

- 2310999988
- 2310999963
arsenosg@vet.auth.gr
https://people.auth.gr/arsenosg/
Scopus ID6602426702
https://orcid.org/0000-0003-3224-5128
Γνωστικό Αντικείμενο:
Ζωική Παραγωγή, Ηθολογία και ευζωία των αώων
Επιστημονική Ειδίκευση:
- Γεωπονία και Κτηνιατρική
- Φυτική και ζωική παραγωγή
- Κτηνιατρική
- Κτηνιατρική
- Υγεία και πρόνοια

Εκπαίδευση

Προπτυχιακές Σπουδές

1993	Πτυχείο Κτηνιατρική Σχολή Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Ελλάδα

Διδακτορικό Δίπλωμα

1997	Διδακτορική διατριβή Κτηνιατρική Σχολή Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Ελλάδα Ζωοτεχνία
2001	Ph.D IERM University of Edinburgh Μεγάλη Βρετανία Animal Behaviour

Μετεκπαίδευση

Sabbatical training - Veterinary Teaching Hospital, Liverpool University, 2006

Διδακτικό Έργο

Μαθήματα Χειμερινού εξαμήνου ακαδημαϊκού έτους 2025–26

	ΤΜΗΜΑ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ
1.8	ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΕΛΕΤΗΣ ΚΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΠΗΓΩΝ
3.4	ΕΙΔΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Ι (ΘΕΩΡΙΑ)
3.4.01	ΕΙΔΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Ι (ΑΣΚΗΣΗ)
5.5	ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Μαθήματα Εαρινού εξαμήνου ακαδημαϊκού έτους 2025–26

	ΤΜΗΜΑ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ
10.11	ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΜΙΚΡΩΝ ΜΗΡΥΚΑΣΤΙΚΩΝ
2.3.01	ΓΕΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ (ΑΣΚΗΣΕΙΣ)
2.3.02	ΓΕΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ (ΘΕΩΡΙΑ)
2.5	ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ, ΗΘΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΕΥΖΩΙΑ
4.4.00	ΕΙΔΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ ΙΙ (ΘΕΩΡΙΑ)
4.4.01	ΕΙΔΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ ΙΙ (ΑΣΚΗΣΕΙΣ)

Επίβλεψη Εργασιών

Εργασίες Φοιτητών εντός ΑΠΘ

Σε εξέλιξη

Μεταδιδακτορικό

Μελέτη των συστημάτων εκτροφής του ελληνικού βούβαλου (Bubals bubalis) και αξιολόγηση της ποιότητας του παραγόμενου κρέατος και γάλατος σε συνδυασμό με τη διερεύνηση των επιπέδων μόλυνσης των εκτρεφόμενων ζώων με το πρωτόζωο παράσιτο Toxoplasma gondi και ανάλυση των σχετικών παραγόντων κινδύνου.

Διδακτορικό

Γενετική μελέτη αναπαραγωγικών χαρακτηριστικών προβάτων της φυλής Lacaune υπό συνθήκες θερμικής καταπόνησης.
Μελέτη των μεταβολικών επιπτώσεων της μεταβολής του δείκτη θρεπτικής κατάστασης ΔΘΚ ανάλογα με τη διατροφική διαχείριση σε γαλακτοπαραγωγές προβατίνες και αξιολόγηση των μεταβολών του ΔΘΚ με τη χρήση υπερήχων
Ολιστική διαχείριση εκτροφών μικρών μηρυκαστικών, με έμφαση στη γενετική βελτίωση και τη βιοασφάλεια

2024–2025

Διδακτορικό

Γενετικός χαρακτηρισμός και συγκριτική μελέτη εγχώριων φυλών προβάτων

2023–2024

Διδακτορικό

Εκτίμηση των παραγόντων που επηρεάζουν την επιτυχία της τεχνητής σπερματέγχυσης με νωπό σπέρμα κριού

Διοικητικό Έργο

Τμήματος
#	Από	Έως	Θέση Όργανο / Επιτροπή
1	2011	2015	Διευθυντής, Εργαστήριο Ζωτεχνίας, Κτηνιατρική Σχολή

Ερευνητικά Έργα

Συντονισμός
2026–2028	Παραγωγή προϊόντων κρέατος φυσικής ωρίμανσης από ζώα που η διατροφή τους εμπλουτίζεται με υποπροϊόντα γεωργικών βιομηχανιών της Χίου.
2026–2027	Ολοκληρωμένο πρόγραμμα υποστήριξης για την ανασύσταση και βιώσιμη επανεκκίνηση εκτροφών προβάτων μετά από την επιζωοτία της ευλογιάς
2025–2026	Καινοτόμες δράσεις και εργαλεία γενετικής βελτίωσης, εξορθολογισμού της διατροφής, και υποστήριξης της υγείας και ευζωίας του ζωικού κεφαλαίου, για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος στην αλυσίδα αξίας του αίγειου και του πρόβειου γάλακτος στην Δυτική Ελλάδα
2025–2045	Σχεδιασμός και Δημιουργία ειδικού προσμείγματος ζωοτροφών για την διατροφή κρεοπαραγωγών πτηνών με στόχο την παραγωγή ορνιθείου κρέατος με διακριτά χαρακτηριστικά
2025–2025	Διαχείρηση δεδομένων σε εντατικές εκτροφές προβάτων και αιγών
2025–2025	Παροχή υπηρεσιών εργαστηριακής ανάλυσης σε δείγματα κρέατος προβάτων της Ένωσης Φυλής Φλώρινας
2024–2027	Παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών σε θέματα σχεδιασμού και ανάπτυξης εξοπλισμού και αρμεχτηρίων για εκτροφές αιγών και προβάτων
2024–2025	Μελέτη των αλυσίδων αξίας και των υλικών στην οικοτεχνία – χειροτεχνία
2024–2025	Μελέτη των αλυσίδων αξίας και των υλικών στην οικοτεχνία – χειροτεχνία
2024–2024	Συμβουλευτικές υπηρεσίες σε θέματα ευζωίας των ζώων
2023–2025	Αποτελεσματικότητα της χορήγησης C671 στις αναπαραγωγικές επιδόσεις των προβατίνων πριν από τη φυσιολογική αναπαραγωγική περίοδο, σε σύγκριση με το 8321
2023–2025	Πρόγραμμα γενετικής βελτίωσης και ανάδειξης των παραγωγικών ιδιοτήτων των εκτρεφόμενων προβάτων, στην Περιφέρεια ΑΜΘ
2023–2026	Παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών σε θέματα παραγωγής σύνθετων ζωοτροφών και διατροφής ζώων
2023–2025	Σύστημα παρακολούθησης ευζωίας και διαχείρισης μικρών μηρυκαστικών στην ευρύτερη περιοχή του Μπούρινου
2023–2024	Παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών σε θέματα αρμεχτικών συστημάτων αιγών και προβάτων
2023–2025	Δημιουργία προβάτων γενετικώς ανθεκτικά έναντι των παρασιτώσεων
2023–2025	Παραγωγή και πάχυνση μόσχων ασπρόμαυρης φυλής σε εκτροφές αγελάδων γαλακτοπαραγωγής
2022–2025	Δημιουργία επώνυμου προϊόντος κρέατος, μέσω της εφαρμογής πρωτοκόλλου εκτροφής βοοειδών κρεοπαραγωγής εκτατικής εκτροφής, στην προστατευόμενη περιοχή του Δέλτα Αξιού
2022–2025	Εφαρμογή καινοτόμων μεθόδων εκτροφής για έλεγχο της ποσότητας, ποιότητας και κατανομής του ενδομυϊκού λίπους στο κρέας εντατικά παχυνόμενων βοοειδών
2022–2025	Ολοκληρωμένο σύστημα παραγωγής κρέατος και νωπού γάλατος με ανώτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά από τον ελληνικό βούβαλο (bubalus bubalis)
2022–2025	Σχεδιασμός και Ανάπτυξη Θερμοκοιτίδας Γαλακτοπαραγωγού Αιγοπροβατοτροφίας
2022–2022	Οργάνωση και εκπόνηση ενημερωτικών σεμιναρίων σε θέματα διαχείρισης της αναπαραγωγής σε εκτροφές προβάτων και αιγών και βελτιστοποίησης των αποδόσεων των εκτροφών
2022–2024	Παραχώρηση άδειας χρήσης και εκμετάλλευση λογισμικού και παροχής συναφών υπηρεσιών
2021–2025	Ανάπτυξη συστήματος ανίχνευσης νοθείας και ταυτοποίησης τυροκομικών προϊόντων που παράγονται από γάλα ελληνικών φυλών αιγών
2021–2025	Αυθεντικότητα και ιχνηλασιμότητα υψηλής αξίας βοδινού κρέατος ελληνικής εκτροφής από την Ημαθία, αξιοποιώντας ψηφιακή τεχνολογία και γενετική ταυτοποίηση
2021–2025	Ανάπτυξη ειδικής μεθόδου εκτροφής και διαχείριση ολικής ποιότητας βόειου κρέατος
2021–2025	Αναδιαμόρφωση των συστημάτων εκτροφής με βάση τις απαιτήσεις των καταναλωτών
2020–2020	Ανάπτυξη εκπαιδευτικού υλικού σε έντυπη και ηλεκτρονική μορφή σχετικά με τη διαχείριση της αναπαραγωγής σε εκτροφές προβάτων και αιγών
2020–2023	Ανάπτυξη και εφαρμογή εδώδιμων ενδομαστικών προϊόντων για την βελτίωση της υγείας του μαστού των προβάτων
2020–2023	Ολοκληρωμένες υπηρεσίες τεχνητής σπερματέγχυσης και γαλακτομέτρησης στην περιφέρεια τηςΣτερεάς Ελλάδας
2020–2020	Εξωτερικός αξιολογητής και πρόεδρος της επιστημονικής επιτροπής κτηνιατρικών επιστημών και βιοτεχνολογίας τροφίμων της Πορτογαλικής Υπηρεσίας έρευνας και ανάπτυξης
2020–2027	Αξιοποίηση και διάχυση αποτελεσμάτων έρευνας στον τομέα της Ζωικής Παραγωγής και της Κτηνιατρικής Επιστήμης
2020–2021	Παροχή τεχνικών συμβουλών και κτηνιατρικής υποστήριξης στη διαχείριση της προβατοτροφικής επιχείρισης
2020–2020	69ο Διεθνές Συνέδριο Φοιτητών Κτηνιατρικής στην Ελλάδα, 15-26 Ιουλίου 2020
2020–2023	Παροχή τεχνικών συμβουλών και κτηνιατρικής υποστήριξης στην αναπαραγωγική διαχείριση αιγοπροβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων
2019–2023	Εκτροφή μικρών μηρυκαστικών για αποδοτικότητα και ανθεκτικότητα.
2019–2020	Επίδραση της χρήσης προβιοτικού στην διατροφή των γαλοχούμενων μόσχων στις αποδόσεις, την υγεία τους και την πεπτικότητας της τροφής
2019–2019	Μελέτη και αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας του προϊόντος CIDR Ovis Zoetis (progesterone releasing intravaginal device) στη διαχείριση της αναπαραγωγικής ικανότητας των προβατίνων στις ελληνικές συνθήκες εκτροφής
2019–2019	Επίδραση του προϊόντος Eprecis 20mg/ ml στην γαλακτοπαραγωγή και την ποιότητα του γάλακτος ημιεντατικά εκτρεφόμενων εκτρεφόμενων προβατίνων
2018–2023	Εκτροφή μικρών μηρυκαστικών για αποδοτικότητα και ανθεκτικότητα.
2018–2018	Παροχή κτηνιατρικής υποστήριξης σε θέματα μηχανικού αρμέγματος, υγείας μαστού και παραγωγικών ζώων
2018–2023	Ανάπτυξη και εφαρμογή ολοκληρωμένου συστήματος διαχείρισης της ζώνης γάλακτος με χρήση νέων τεχνολογιών για διασφάλιση της ποιότητας και ιχνηλασιμότητας προϊόντος της γαλακτοβιομηχανίας
2018–2023	Παραγωγή τυριού με ανώτερα χαρακτηριστικά από νωπό αγελαδινό γάλα
2018–2023	Εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών για αύξηση της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού κρέατος
2018–2019	Καταγραφή και αξιολόγηση των παραγόντων που επηρεάζουν την επιτυχία της τεχνητής σπερματέγχυσης με χρήση νωπού σπέρματος κριού σε ελληνικές συνθήκες εκτροφής
2018–2018	ΠΑροχή κτηνιατρικής υποστήριξης σε θέματα μηχανικού αρμέγματος, υγείας μαστού και παραγωγικών ζώων
2018–2019	Παροχή κτηνιατρικής υποστήριξης σχετικά με τη διαχείριση εκτροφών και το μηχανικό άρμεγμα
2018–2019	Σεμινάρια για διαρκή ενημέρωση κτηνιάτρων και παροχή κτηνιατρικής υποστήριξης στον τομέα της ζωικής παραγωγής
2018–2021	Συμβουλευτικές υπηρεσίες και επιστημονική υποστήριξη στο αντικείμενο της κτηνιατρικής και ειδικότερα στον τομέα της Ζωικής Παραγωγής
2017–2018	Σεμινάρια με πρακτική εξάσκηση σχετικά με πρόβατα και αίγες
2017–2018	Αξιολόγηση του σκευάσματος EPRECIS 20mg/mL σε γαλακτοπαραγωγά πρόβατα
2017–2018	Εφαρμογές καινοτόμων συνεργατικών δράσεων στον τομέα των ζωοτροφών
2017–2027	Συμβουλευτικές υπηρεσίες και παροχή κτηνιατρικής υποστήριξης στον τομέα της Ζωικής Παραγωγής
2017–2017	Μελέτη του κτηνοτροφικού τομέα στο νομό Λακωνίας.
2017–2019	Συμβουλευτικές υπηρεσίες στον TAP.
2017–2018	Εκπαιδευτικά σεμινάρια σχετικά με τη διαχείριση εκτροφών και το μηχανικό άρμεγμα
2017–2017	Παροχή τεχνικής υποστήριξης και ανάπτυξη εκπαιδευτικών προγραμμάτων για θεωρητική και πρακτική κατάρτιση στελεχών.
2016–2017	Τεχνική υποστήριξη για την ανάπτυξη λογισμικού διαχείρισης εκτροφών μικρών μηρυκαστικών
2016–2021	Εξωτερικός εξεταστής σε Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου
2016–2017	Εφαρμογές καινοτόμων συνεργατικών δράσεων στον τομέα των ζωοτροφών
2016–2020	Καινοτομίες για τη βιώσιμη εκτροφή προβάτων και γιδιών στην Ευρώπη.
2016–2020	Καινοτομίες για τη βιώσιμη εκτροφή προβάτων και γιδιών στην Ευρώπη.
2015–2017	Αξιολόγηση του προϊόντος Levucell SC στα κρεοπαραγωγά βοειδή: Μελέτη της επίδρασης στις αποδόσεις και την υγεία των ζώων καθώς και της ποσότητας και ποιότητας του παραγόμενου κρέατος
2015–2017	Αξιολόγηση των διαχειριστικών παρεμβάσεων και παροχή κτηνιατρικής υποστήριξης σε εκτροφές αιγοπροβάτων
2015–2015	Εκπαιδευτικά Ενημερωτικά Σεμινάρια
2015–2016	Εφαρμογές καινοτόμων συνεργατικών δράσεων στον τομέα των ζωοτροφών
2015–2015	Εκπαιδευτικά σεμινάρια με αντικείμενο την διαχειριστική - διερευνητική προσέγγιση των εκτροφών
2015–2015	Εκπαιδευτικά σεμινάρια με αντικείμενο την διαχειριστική - διερευνητική προσέγγιση των εκτροφών
2014–2015	Ανάπτυξη μεθοδολογίας με τη χρήση ορθων διαχειριστικών πρακτικών για τη βελτίωση της λειτουργιας και της αποδότικότητας των αρμεκτικών συγκροτημάτων
2014–2014	Εκπαιδευτικά σεμινάρια με αντικείμενο την διαχειριστική - διερευνητική προσέγγιση των εκτροφών
2014–2015	Ανάπτυξη και αποτίμηση εξοπλισμού και κατασκευαστικών πρακτικών για την παραγωγή αειφορικών αιγοπροβατροφικών προιόντων.
2014–2014	Εκπαιδευτικά σεμινάρια με αντικείμενο την διαχειριστική - διερευνητική προσέγγιση των εκτροφών.
2014–2015	Ανάπτυξη και αποτίμηση εξοπλισμού και κατασκευαστικών πρακτικών γαι την παραγωγή αειφορικών αιγοπροβατροφικών προιόντων.
2014–2015	Ανάπτυξη και επικαιροποίηση μελετών προσδιορισμού του χρόνου αναμονής κτηνιατρικών φαρμακευτικών προϊόντων στο κρέας, στους εδώδιμους ιστούς και στο γάλα παραγωγικών ζώων
2014–2015	Εφαρμογές καινοτόμων δράσεων στον τομέα των ζωοτροφών.
2014–2014	Εκπαιδευτικά σεμινάρια με αντικείμενο την διαχειριστική - διερευνητική προσέγγιση των εκτροφών.
2014–2015	Παροχή τεχνικής και κτηνιατρικής υποστήριξης για τη βελτίωση των κτηνοτροφικών επιχειρήσεων του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Δυτικής Ελλάδας
2013–2015	Διάχυση των αποτελεσμάτων του έργου με τίτλο Συγκριτική μελέτη ελέγχου της αναπαραγωγικής δραστηριότητας των προβάτων και γιδιών ελληνικών ποιμνίων μετά απο πειραματική του σκευάσματος REGULIN
2013–2015	Παροχή επιστημονικών υπηρεσιών σχετικά με τη διάχυση των αποτελεσμάτων του έργου με τίτλο Συγκριτική μελέτη ελέγχου της αναπαραγωγής δραστηριότητας των προβάτων και γιδιών ελληνικών ποιμνίων μετά απο πειραματική του σκευάσματος REGULIN
2013–2013	Συνέδριο βιώσιμης παραγωγής γάλακτος απο οικολογικές εκτροφές χαμηλών εισροών
2013–2014	Διερεύνηση φυσικοχημικών και μικροβιολογικών παραμέτρωνγαϊδουρινού γάλατος με στόχο τη δημιουργία φύλλου προδιαγραφών και αποτελεσματικών μεθόδων συντήρησής του
2012–2013	Ανοιχτή τυχαιοποιημένη διασταυρούμενη μελέτη βιοϊσοδυναμίας 2 περιόδων του υπο έρευνα σκευάσματος Invermectin 0.6% Premix (Ivermec/PHARMACELL) ως προς το σκεύασμα αναφοράς του Ivermectin 0.6% Premix (Valaneq/ Gerolymatos) για τη σύγκριση της αποτελεσματικότητας σε υγιείς χοίρους
2012–2013	Σχεδιασμός συστήματος διαχείρισης νεκρών ζώων στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης
2012–2013	Παροχή τεχνικής και κτηνιατρικής υποστήριξης για τη βελτίωση των κτηνοτροφικών επιχειρήσεων του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Δυτικής Ελλάδας
2012–2013	Δημιουργία δικτύου τεχνικής και κτηνιατρικής υποστήριξης για τη βελτίωση των κτηνοτροφικών επιχειρήσεων
2012–2015	Εφαρμογή "ωμικών" τεχνολογιών για το γενετικό χαρακτηρισμό εγχώριων φυλών γιδιών & προβάτων, για βελτίωση της παραγωγής τους και για ταυτοποίηση δυνητικής βιοδραστικότητας στο γάλα αυτών
2012–2013	Συγκρητική μελέτη ελέγχου της αναπαραγωγικής δραστηριότητας των προβάτων και γιδιών ελληνικών ποιμνίων μετά από πειραματική χορήγηση του σκευάσματος REGULIN
2011–2012	Μελέτη καταλοίπων οξυτετρακυκλίνης 55mg/1gr και νεομυκίνης 38.5mg/1gr μορφή σκόνης σε ιστούς και αυγά αυγοπαραγωγών ορνίθων
2011–2016	Βιώσιμη παραγωγή γάλακτος από οικολογικές εκτροφές και εκτροφές χαμηλών εισροών
2011–2016	Βιώσιμη παραγωγή γάλακτος από οικολογικές εκτροφές και εκτροφές χαμηλών εισροών
2010–2010	Πειραματική χορήγηση του σκευάσματος OXYVET w.s.p. 50% σε κρεοπαραγωγά ορνίθια για τη μελέτη καταλοίπων στους ιστούς τους
2007–2007	Ποιότητα προϊόντων και βιωσιμότητα των οικολογικών εκτροφών προβάτων και γιδιών στις Μεσογειακές χώρες

Συμμετοχή
2025–2026	Έρευνα για την παραγωγή αγελαδινού γάλακτος και γαλακτοκομικών φυσικώς εμπλουτισμένων σε ωμέγα 3 και αντιοξειδωτικά με αξιοποίηση υποπροϊόντων της Θεσσαλικής Χλωρίδας
2024–2028	Αμοιβή μελών ΔΕΠ με timesheets
2024–2030	Ευρωπαϊκή συνεργασία για την υγεία και την ευζωια των ζώων
2023–2024	Μελέτη της επίδρασης της προσθήκης στο σιτηρέσιο των χοιρομητέρων του σκευάσματος “KemTRACE” στις αποδόσεις των χοιρομητέρων και των χοιριδίων
2023–2027	Χρηση προιόντων της Μεσογείου με εναλλακτικές πρωτείνες
2023–2024	Σχεδιασμός και Δημιουργία ειδικού προσμείγματος ζωοτροφών για την διατροφή αυγοπαραγωγών ορνίθων με στόχο την παραγωγή αυγού με διακριτά χαρακτηριστικά
2022–2023	Σχεδιασμός και Δημιουργία ειδικού προσμείγματος ζωοτροφών για την διατροφή κρεοπαραγωγών πτηνών με στόχο την παραγωγή ορνιθείου κρέατος με διακριτά χαρακτηριστικά
2021–2022	Μελέτη της επίδρασης ενός προβιοτικού (Enterostat) στις αποδόσεις των κρεοπαραγωγών ορνιθίων
2021–2023	Aξιοποίηση παραπροϊόντων και αποβλήτων ελαιουργίας, για την παραγωγή καινοτόμων βιολειτουργικών ζωοτροφών και ποιοτικών ζωικών προϊόντων
2020–2021	Ανάπτυξη ειδικών διατροφικών συμπληρωμάτων και ερευνητικών δράσεων
2020–2022	Μελέτη εναλλακτικής διατροφής γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων
2020–2020	Μελέτη της επίδρασης ενζύμου ξυλανάσης στις αποδόσεις αυγοπαραγωγών ορνίθων
2020–2020	Διερεύνηση της χρησιμοποίησης ενζύμου ξυλανάσης στα σιτηρέσια κρεοπαραγωγών ορνιθίων
2019–2023	Διερεύνηση καινοτόμων στρατηγικών διατροφής με βάση τα βότανα, ώστε να μειωθεί η χρήση των αντιμικροβιακών ουσιών στην παραγωγή του χοιρινού και ορνίθειου κρέατος με ελάχιστες περιβαλλοντικές επιδράσεις
2019–2023	Αξιολόγηση της πανίδας και διαχειριστικές πρακτικές για τη διασφάλιση της βιοποικιλότητας στη διασυνοριακή ορεινή περιοχή μεταξύ Βουλγαρίας και Ελλάδας: Καινοτόμες προσεγγίσεις για μελέτη και προστασία της βιοποικιλότητας σε τοπικά οικοσυστήματα
2018–2022	Foodomics-GR – Ενδελεχής Χαρακτηρισμός Τροφίμων (Υποέργο 1)
2018–2018	Διερεύνηση του επιπολασμού των τύπων 1 και 2 του ιού της BVD σε εκτροφές γαλακτοπαραγωγών αγελάδων στην Ελλάδα
2018–2019	Μελέτη της επίδρασης της χορήγησης του προϊόντος KemTRACE Zn MP σε απογαλακτισμένα χοιρίδια κατά την περίοδο της ανάθρεψής τους
2018–2022	Βιοπαραγωγικό σύστημα κυκλικής γεωργίας ακριβείας
2018–2021	Προστασία του πληθυσμού των προβάτων της αυτόχθονης φυλής Πελαγονίας στη διασυνοριακή περιοχή
2018–2022	Μακροβιότητα και ευζωία χοιρομητέρων: Δείκτες γενετικής επιλογής, διατροφική διαχείριση αναπτυσσόμενων νεαρών χοιρομητέρων και έλεγχος των επιπτώσεων των λοιμώξεων του ουροποιητικού
2018–2018	Μελέτη της χορήγησης Lysoforte Liquid στις αποδόσεις και την πεπτικότητα των θρεπετικών συστατικών σε κρεοπαραγωγά ορνίθια
2018–2018	Η επίδραση της προσθήκης του GMB-TCO στις αποδόσεις και την υγεία των κρεοπαραγωγών ορνιθίων μετά απο πειραματική μόλυνση με Clostridium perfringens
2018–2019	Επίδραση του προϊόντος Porcestin στις αποδόσεις και την υγεία απογαλακτισμένων χοιριδίων μετά από προσθήκη του στη διατροφή τους
2018–2018	Ανάπτυξη ειδικής μεθόδου εκτροφής για την παραγωγή ορνίθειου κρέατος που βασίζεται στη χρήση ελαιολάδου
2018–2026	Αμοιβές μελών ΔΕΠ (Υπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων (ΕΥΔΕ-ΕΤΑΚ)
2016–2016	Χορήγηση δυο προϊόντων Lysoforte (λυσολεκιθίνης) σε σιτηρέσια κρεατοπαραγωγών ορνιθίων που διαφέρουν στην αναλογία πολυακόρεστων προς κορεσμένων λιπαρών οξέων και η επίδρασή τους στα παραγωγικά χαρακτηριστικά και στην πεπτικότητα της τροφής.
2015–2018	Μείωση του κόστους παραγωγής και βελτίωσης της ποιότητας του αγελαδινού γάλακτος - βελτίωση της υγείας και της ευζωίας των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων
2015–2015	Η επίδραση της ενσωμάτωσης Lysoforte στο σιτηρέσιο αυγοπαραγωγών ορνίθων στις αποδόσεις τους και σε ορισμένα ποιοτικά χαρακτηριστικά της λεκίθου των παραγόμενων αυγών
2015–2028	Εκμετάλλευση διπλώματος ευρεσιτεχνίας που αφορά:στην μέθοδο παρασκευής ειδικού πρροσμείγματος ζωοτροφών για την παραγωγή μοσχαρίσιου ή/και βόειου κρέατος ωμέγα-3 (ω-3) ή κρέατος άρω(3)μα
2015–2016	Επίδραση της προσθήκης CRYSTALYX κατά την μεταβατική περίοδο στην υγεία, τις αποδόσεις, τη γαλακτοπαραγωγή και την ποιότητα γάλακτος
2015–2016	Δημιούργια δικτύου τεχνικής προσφοράς υποστήριξης για τη διάδοση της τεχνητής σπερματέγχυσης στις εκτροφές μικρών μηρυκαστικών.
2014–2014	Μελέτη της επίδρασης δυο ειδικών προϊόντων της εταιρείας KEMIN στις αποδόσεις των χοίρων στην περίοδο της ανάθρεψης
2014–2014	Μελέτη της επίδρασης της ενσωμάτωσης LysoforteTM Booster Dry και Dimethylglycine στα σιτηρέσια των κρεοπαραγωγών ορνιθίων, στις αποδόσεις τους και στην πεπτικότητα των θρεπτικών ουσιών των χορηγούμενων σιτηρεσίων
2014–2014	Μελέτη της επίδρασης της ενσωμάτωσης της λυσολεκιθίνης (Lysofore Booster Dry) στα σιτηρέσια των συών από την 90η ημέρα της ξηρής περιόδου και σε όλο το σταδιο της γαλουχίας, στις αποδόσεις τους
2013–2014	Μελέτη της επίδρασης της αντικατάστασης του σογιάλευρου από το Rumagen στη γαλακτοπαραγωγή και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του γάλατος γαλακτοπαραγωγών προβάτων φυλής Χίου.
2013–2013	Πιλοτικό πρόγραμμα παροχής τεχνικής και κτηνιατρικής υποστύριξης για την βελτίωση της εκτροφής γαλακτοπαραγωγών αγελάδων
2013–2015	Διερεύνηση της αειφορικής παραγωγής χοιρινού κρέατος με λειτουργικές ιδιότητες χρησιμοποιώντας τοπικούς φυσικούς πόρους και μειώνοντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμα - «ΠράσινοΧοιρινόΚρέας»
2013–2013	Μελέτη της επίδρασης της πρωτεάσης (Ronozyme ProAct) στις αποδόσεις των παχυνόμενων χοίρων
2012–2014	Διενέργεια πειραματισμών με στόχο την παραγωγή χοιρινού κρέατος με διακριτά ποιοτικά χαρακτηριστικά
2012–2014	Βελτίωση των λιπιδίων στο πρόβειο γάλα και το χαλούμι προς πιο υγιεινά προιόντα
2012–2015	Ευρωπαϊκό σύστημα επόμενης γενιάς για τη βελτίωση και διαχείριση των βοοειδών
2010–2012	Πειραματική χορήγηση του σκευάσματος DEXAMETHASONE/PROVET ing. σε χοίρους για τη μελέτη καταλοίπων στους ιστούς τους
2010–2013	Αειφόρες Λύσεις για τα Μικρά Μηρυκαστικά
2009–2011	Μελέτη της επίδρασης των προϊόντων ατταπουλγίτη στις αποδόσεις των χοίρων, μετά από προσθήκη τους στη τροφή τους
2009–2017	Αμοιβές μελών ΔΕΠ - Αξιολόγηση/βαθμολόγηση των προτάσεων που υποβλήθηκαν στο πλαίσιο της πράξης Ηράκλειτος ΙΙ - (ΥΠΕΠΘ-ΕΥΔ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗ)
2009–2013	Από τις ακολουθίες στις συνέπειες-εργαλεία για την αξιοποίηση του γονιδιώματος των παραγωγικών ζώων
2008–2009	Μελέτη της αποτελεσματικότητας της ενσωμάτωσης του ατταπουλγίτη στο σιτηρέσιο των αυγοπαραγωγών ορνίθων σε συνθήκες ασφάλειας (safety) και σε συνθήκες ανοχής(tolerance)
2008–2028	Εκμετάλλευση διπλώματος ευρεσιτεχνίας που αφορά:στην μέθοδο παρασκευής ειδικού πρροσμείγματος ζωοτροφών για την παραγωγή μοσχαρίσιου ή/και βόειου κρέατος ωμέγα-3 (ω-3) ή κρέατος άρω(3)μα
2007–2008	Δοκιμαστική εφαρμογή τεχνογνωσίας για την παραγωγή ω-3 κρέατος μόσχου με υψηλή περιεκτικότητα σε Ωμέγα - 3 λιπαρά οξέα, βιατμίνη Ε και φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες (αρωματικά φυτά) μετά από προσθήκη ειδικών προσμειγμάτων στην τροφή των ζώων
2007–2008	Αγροτική Επιχειρηματικότητα στην Πίνδο: Εξειδικευμένα αγροτικά εργαστήρια
2006–2026	Πληρωμή μελών ΔΕΠ απο ΕΜΠ (ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ)
2006–2007	Αγροτική Επιχειρηματικότητα στην Πίνδο: Οδηγός ποιότητας προϊόντων και οδηγός labeling
2006–2007	Αγροτική Επιχειρηματικότητα στην Πίνδο: Μελέτη σχεδιασμού και ανάπτυξης μοντέλων οργάνωσης και λειτουργίας ολοκληρωμένων αγροκτημάτων
2006–2010	Υποτροφίες Αριστείας - Βραβεία Αριστείας & Καινοτομίας από την Επιτροπή Ερευνών του Α.Π.Θ
2006–2007	Αγροτική Επιχειρηματικότητα στην Πίνδο: Εξειδικευμένα εργαστήρια διαμεσολαβητών
2006–2009	Μεσογειακά γαλακτοκομικά προϊόντα προβάτων: προσδιορισμός κινδύνου της τρομώδους εγκεφαλοπάθειας
2006–2007	Αγροτική Επιχειρηματικότητα στην Πίνδο: Μελέτη σκοπιμότητας ανάπτυξης μη συμβατικής γεωργίας
2006–2008	Βελτίωση της αναπαραγωγικής ικανότητας των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων με τη χρήση δεικτών ενεργειακού ισοζυγίου
2006–2006	Αγροτική Επιχειρηματικότητα στην Πίνδο: Ανάπτυξη εκπαιδευτικών εργαλείων
2005–2007	Αγροτική Επιχειρηματικότητα στην Πίνδο: Αειφόρες Επιχειρηματικές Κοινότητες
2005–2007	ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ ΙΙ (Γενικό):Μελέτη του γενότυπου της πρωτείνης prion και συσχέτιση του με την τρομώδη νόσο ή σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια (scrapie) σε πρόβατα και γίδια φυλών που εκτρέφονται στην Ελλάδα
2004–2006	Αμοιβή μελών ΔΕΠ (ΙΔΡΥΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΕΡΕΥΝΑΣ- Ι.Τ.Ε)
2003–2006	Διασφάλιση της υγείας των ζώων και της ποιότητας των τροφίμων στα οικολογικά συστήματα εκτροφής
2001–2017	Αμοιβή μελών ΔΕΠ (ΥΠΕΠΘ)
2000–2018	ΠΛΗΡΩΜΗ ΜΕΛΩΝ ΔΕΠ (ΤΕΙ ΗΠΕΙΡΟΥ)
1998–2026	Πληρωμή μέλους ΔΕΠ (ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝ/ΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ)
1997–2023	Πληρωμή μελών ΔΕΠ ΑΠΘ για αξιολογήσεις και λοιπές υπηρεσίες - Ν. 2530/97 (ΓΓΕΤ )
1997–1999	Προσδιορισμός και μεταβολές της ποιότητας και της σύνθεσης διαφόρων τύπων πρόβειου κρέατος που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών
1995–	Ανάπτυξη ερευνητικής υποδομής (Υπότροφος: Αρσένος Ταξίδι: Μιχαλούδη και όργανο)
1994–	Βελτίωση της παραγωγικότητας της εγχώριας ελληνικής αίγας με τη μέθοδο της διασταύρωσης απορρόφησης
1991–	Διερεύνηση της ποιότητας και της εμπορικότητας του παραγόμενου, στις μειονεκτικές περιοχές της Κοινότητας, πρόβειου κρέατος

Δημοσιεύσεις

(2024)

Άρθρο σε Περιοδικό

Mandolesi Serena, Naspetti Simona, Arsenos Georgios, Caramelle-Holtz Emmanuelle, Latvala Terhi, Martin-Collado Daniel, Orsini Stefano, Ozturk Emel, Zanoli Raffaele . (2024) . Consumer attitudes, motivations and barriers towards sheep and goat dairy products . International Journal of Gastronomy and Food Science . αρ.36 σ.100917
Thénard V., Quénon J., Arsenos Georgios, Bailo G., Baptista T.R., Byrne T., De Barbieri I., Bruni G., Freire F., Theodoridis Alexandros, Vouraki Sotiria . (2024) . Identifying selection strategies based on the practices and preferences of small ruminant farmers to improve the sustainability of their breeding systems . ANIMAL

(2023)

Άρθρο σε Περιοδικό

Argyriadou Angeliki, Michailidou Sofia, Vouraki Sotiria, Tsartsianidou Valentina, Triantafyllidis Alexandros, Gelasakis Athanasios, Banos Georgios, Arsenos Georgios . (2023) . A genome-wide association study reveals novel SNP markers associated with resilience traits in two Mediterranean dairy sheep breeds . Frontiers in Genetics . αρ.14 σ.1294573.
Lioupi Artemis, Papadopoulos Georgios A., Gallou Domniki, Virgiliou Christina, Arsenos Georgios, Fortomaris Paschalis, Van Hoeck Veerle, Morisset Dany, Theodoridis Georgios . (2023) . Untargeted UHPLC-TOF/MS Lipidomic Analysis for the Investigation of Egg Yolks after Xylanase Supplementation of the Diet of Laying Hens . Macromol . τόμ.13 αρ.5 σ.Article number: 649
Papadopoulos Georgios A., Lioliopoulou Styliani, Nenadis Nikolaos, Panitsidis Ioannis, Pyrka Ioanna, Kalogeropoulou Aggeliki G., Symeon George K., Skaltsounis Alexios-Leandros, Stathopoulos Panagiotis, Stylianaki Ioanna, Galamatis Dimitrios, Petridou Anatoli, Arsenos Georgios, Giannenas Ilias . (2023) . Effects of Enriched-in-Oleuropein Olive Leaf Extract Dietary Supplementation on Egg Quality and Antioxidant Parameters in Laying Hens . Foods . τόμ.12 αρ.22 σ.Article number: 4119
Sampsonidis Ioannis, Marinaki Maria, Pesiridou Anastasia, Gika Helen, Theodoridis Georgios, Siachos Nektarios, Arsenos Georgios, Kalogiannis Stavros . (2023) . Cost-Effective Simultaneous Determination of τ- and π-Methylhistidine in Dairy Bovine Plasma from Large Cohort Studies Using Hydrophilic Interaction Ultra-High Performance Liquid Chromatography Coupled to Tandem Mass Spectrometry . Separations . τόμ.10 αρ.2 σ.Article number: 144
Termatzidou S.-A., Siachos N., Kazana P., Polizopoulou Z., Valergakis Georgios, Patsikas Michail, Arsenos Georgios . (2023) . Evaluation of backfat and longissimus dorsi thickness ultrasound measurements as predictors of negative energy balance in pre-partum dairy ewes . Small Ruminant Research . τόμ.220 αρ.C σ.106927
Themistokleous Konstantinos S., Papadopoulos Iraklis, Panousis Nikolaos, Zdragas Antonios, Arsenos Georgios, Kiossis Evangelos . (2023) . Udder Ultrasonography of Dairy Cows: Investigating the Relationship between Echotexture, Blood Flow, Somatic Cell Count and Milk Yield during Dry Period and Lactation . Animals . τόμ.13 αρ.11 σ.1779
Theodoridis Alexandros, Ragkos Athanasios, Vouraki Sotiria, Arsenos Georgios, Kominakis Antonis, Coppin Stephanie, Thenard Vincent, Byrne Tim J. . (2023) . Novel Resilient and Sustainable Farm Profiles in Small Ruminant Production Systems Using Mathematical Programming Model . Sustainability . τόμ.15 αρ.11499 σ.11515
Tsartsianidou V., Pavlidis A., Tosiou E., Arsenos Georgios, Banos Georgios, Triantafyllidis A. . (2023) . Novel genomic markers and genes related to reproduction in prolific Chios dairy sheep: a genome-wide association study . Animal . τόμ.17 αρ.3 σ.100723
Tsitsos Anestis, Economou Vangelis, Chouliara Eirini, Koutouzidou Georgia, Arsenos Georgios, Ambrosiadis Ioannis . (2023) . Effect of Chitosan and Alginate-Based Edible Membranes with Oregano Essential Oil and Olive Oil in the Microbiological, Physicochemical and Organoleptic Characteristics of Mutton . Microorganisms . τόμ.11 αρ.2 σ.507
Vasilopoulou Konstantina, Papadopoulos Georgios A., Lioliopoulou Styliani, Pyrka Ioanna, Nenadis Nikolaos, Savvidou Soumela, Symeon George, Dotas Vassilios, Panitsidis Ioannis, Arsenos Georgios, Giannenas Ilias . (2023) . Effects of Dietary Supplementation of a Resin-Purified Aqueous-Isopropanol Olive Leaf Extract on Meat and Liver Antioxidant Parameters in Broilers . Antioxidants . τόμ.12 αρ.9 σ.Article number: 1723
Vouraki Sotiria, Papanikolopoulou Vasiliki, Irakli Maria, Parissi Zoi, Abraham Eleni, Arsenos Georgios . (2023) . Legume Grains as an Alternative to Soybean Meal in the Diet of Intensively Reared Dairy Ewes . Sustainability . τόμ.15 αρ.2 σ.1028

(2022)

Άρθρο σε Περιοδικό

Andriotis Eleftherios G., Monou Paraskevi-Kyriaki, Komis Georgios, Bouropoulos Nikolaos, Ritzoulis Georgios, Delis Georgios, Kiossis Evangelos, Arsenos Georgios, Fatouros Dimitrios . (2022) . Effect of Glyceryl Monoolein Addition on the Foaming Properties and Stability of Whipped Oleogels . Gels . τόμ.8 αρ.11 σ.705
Argyriadou Angeliki, Tsitsos Anestis, Stylianaki Ioanna, Vouraki Sotiria, Kallitsis Theodoros, Economou Vangelis, Arsenos Georgios . (2022) . A Comprehensive Study of the Quality of Fat-Tailed Sheep Carcasses in Greece . Animals . τόμ.12 αρ.15 σ.1998
Economou Vangelis, Tsitsos Anestis, Theodoridis Alexandros, Amvrosiadis Ioannis, Arsenos Georgios . (2022) . Effects of Chitosan Coatings on Controlling Listeria monocytogenes and Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus in Beef and Mutton Cuts . Applied Sciences . τόμ.12 αρ.22 σ.11345
Kanoulas Vasileios, Papadopoulos Georgios, Tassis Panagiotis, Koutouzidou Georgia, Arsenos Georgios, Fortomaris Paschalis . (2022) . Dietary Supplementation of Attapulgite Improves Growth Performance in Pigs from Weaning to Slaughter . Veterinary Sciences . τόμ.9 αρ.10 σ.557
Koutouzidou Georgia, Ragkos Athanasios, Theodoridis Alexandros, Arsenos Georgios . (2022) . Entrepreneurship in Dairy Cattle Sector: Key Features of Successful Administration and Management . Land . τόμ.11 αρ.10 σ.1736
Papadopoulos Georgios, Lioliopoulou Styliani, Ordoudi Stergiani (Stella), Giannenas Ilias, Van Hoeck Veerle, Morisset Dany, Arsenos Georgios, Fortomaris Paschalis, Mantzouridou Fani . (2022) . Xylanase Supplementation in Wheat-Based Diets of Laying Hens Affects the Egg Yolk Color, Carotenoid and Fatty Acid Profiles . Foods . τόμ.11 αρ.15 σ.Article number: 2209 (18 pages)
Priskas Stergios, Valergakis Georgios, Tsakmakidis Ioannis, Vouraki Sotiria, Papanikolopoulou Vasiliki, Theodoridis Alexandros, Arsenos Georgios . (2022) . The Role of Housing Conditions on the Success of Artificial Insemination in Intensively Reared Dairy Ewes in Greece . Animals . τόμ.12 αρ.19 σ.2693
Siachos N., Oikonomou G., Panousis Nikolaos, Tsiamadis V., Banos Georgios, Arsenos Georgios, Valergakis Georgios . (2022) . Skeletal muscle and adipose tissue reserves and mobilisation in transition Holstein cows: Part 2 association with postpartum health, reproductive performance and milk production . animal . τόμ.16 αρ.9 σ.100626
Siachos N., Oikonomou G., Panousis Nikolaos, Tsiamadis V., Banos Georgios, Arsenos Georgios, Valergakis Georgios . (2022) . Skeletal muscle and adipose tissue reserves and mobilisation in transition Holstein cows: Part 1 Biological variation and affecting factors . animal . τόμ.16 αρ.9 σ.100627
Skaperda Zoi, Kyriazis Ioannis D., Tekos Fotios, Alvanou Maria V., Nechalioti Paraskevi-Maria, Makri Sotiria, Argyriadou Angeliki, Vouraki Sotiria, Kallitsis Theodoros, Kourti Maria, Irene Valasi, Arsenos Georgios, Kouretas Demetrios . (2022) . Determination of Redox Status in Different Tissues of Lambs and Kids and Their in-between Relationship . Antioxidants . τόμ.11 αρ.10 σ.2065
Theodoridis Alexandros, Vouraki Sotiria, Morin Emmanuel, Koutouzidou Georgia, Arsenos Georgios . (2022) . Efficiency Analysis and Identification of Best Practices and Innovations in Dairy Sheep Farming . Sustainability . τόμ.14 αρ.21 σ.13949
Tsitsos Anestis, Economou Vangelis, Chouliara Eirini, Ambrosiadis Ioannis, Arsenos Georgios . (2022) . A Comparative Study on Microbiological and Chemical Characteristics of Small Ruminant Carcasses from Abattoirs in Greece . Foods . τόμ.11 αρ.15 σ.2370
Vouraki Sotiria, Gelasakis Athanasios I., Fotiadou Vasileia, Banos Georgios, Arsenos Georgios . (2022) . Repeatability of Health and Welfare Traits and Correlation with Performance Traits in Dairy Goats Reared under Low-Input Farming Systems . Veterinary Sciences . τόμ.9 αρ.6 σ.289

(2021)

Άρθρο σε Περιοδικό

Cubero Dudinskaya Emilia, Naspetti Simona, Arsenos Georgios, Caramelle-Holtz Emmanuelle, Latvala Terhi, Martin-Collado Daniel, Orsini Stefano, Ozturk Emel, Zanoli Raffaele . (2021) . European Consumers’ Willingness to Pay for Red Meat Labelling Attributes . Animals . τόμ.11 αρ.2 σ.556
Galamatis Dimitrios, Papadopoulos Georgios A., Lazari Diamanto, Fletouris Dimitrios, Petridou Evanthia, Arsenos Georgios, Fortomaris Paschalis . (2021) . Effects of Dietary Supplementation of Salvia officinalis L. in Organic Laying Hens on Egg Quality, Yolk Oxidative Stability and Eggshell Microbiological Counts . Animals . τόμ.11 αρ.9 σ.2502
Gelasakis Athanasios I., Kalogianni Aphrodite I., Moschovas Marios, Tsimpouri Eirini, Pnevmatikos Theodoros, Bosis Ioannis, Arsenos Georgios, Simitzis Panagiotis . (2021) . Evaluation of Infrared Thermography for the Detection of Footrot and White Line Disease Lesions in Dairy Sheep . Veterinary Sciences . τόμ.8 αρ.10 σ.219
Kazana Panagiota, Siachos Nektarios, Panousis Nikolaos, Kalaitzakis Emmanouil, Arsenos Georgios, Valergakis Georgios . (2021) . Effect of weaning on serum biochemistry and establishment of reference intervals for peri-weaning period of Holstein calves . Livestock Science . τόμ.250 αρ.C σ.104550
Skaperda Zoi, Argyriadou Angeliki, Nechalioti Paraskevi Maria, Alvanou Maria, Makri Sotiria, Bouroutzika Efterpi, Kyriazis Ioannis D., Tekos Fotios, Veskoukis Aristidis S., Kallitsis Theodoros, Mesnage Robin, Arsenos Georgios, Kouretas Demetrios . (2021) . Redox Biomarker Baseline Levels in Cattle Tissues and Their Relationships with Meat Quality . Antioxidants . τόμ.10 αρ.6 σ.958
Theodoridis Alexandros, Vouraki Sotiria, Morin Emmanuel, Leticia Riaguas Rupérez, Davis Carol, Arsenos Georgios . (2021) . Efficiency Analysis as a Tool for Revealing Best Practices and Innovations: The Case of the Sheep Meat Sector in Europe . Animals . τόμ.11 σ.3242
Theodoridis Georgios, Pechlivanis Alexandros, Thomaidis Nikolaos, Spyros Apostolos, Georgiou Constantinos, Albanis Triantafyllos, Skoufos Ioannis, Kalogiannis Stavros, Tsangaris George, Stasinakis Athanasios, Konstantinou Ioannis, Triantafyllidis Alexandros, Gkagkavouzis Konstantinos, Kritikou Anastasia, Dasenaki Marilena, Gika Helen, Virgiliou Christina, Kodra Dritan, Nenadis Nikolaos, Sampsonidis Ioannis, Arsenos Georgios, Halabalaki Maria, Mikros Emmanuel . (2021) . FoodOmicsGR_RI: A Consortium for Comprehensive Molecular Characterisation of Food Products . Metabolites . τόμ.11 αρ.2 σ.Article number: 74 (25 pages)
Tsartsianidou V., Sánchez‑Molano E., Kapsona V., Basdagianni Zoitsa, Chatziplis D., Arsenos Georgios, Triantafyllidis Alexandros, Banos Georgios . (2021) . A comprehensive genome‑wide scan detects genomic regions related to local adaptation and climate resilience in Mediterranean domestic sheep . Genetics Selection Evolution
Tsartsianidou Valentina, Kapsona Vanessa Varvara, Sánchez-Molano Enrique, Basdagianni Zoitsa, Carabaño Maria Jesús, Chatziplis Dimitrios, Arsenos Georgios, Triantafyllidis Alexandros, Banos Georgios . (2021) . Understanding the seasonality of performance resilience to climate volatility in Mediterranean dairy sheep . Scientific Reports . τόμ.11 αρ.1
Zuliani A., Contiero B., Schneider M.K., Arsenos Georgios, Bernués A., Dovc P., Gauly M., Holand Ø., Martin B., Morgan-Davies C., Zollitsch W., Cozzi G. . (2021) . Topics and trends in Mountain Livestock Farming research: a text mining approach . Animal . τόμ.15 αρ.1 σ.100058

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Tsartsianidou V., Sánchez-Molano S., Kapsona V., Basdagianni Zoitsa, Chatziplis D., Argyriadou A., Arsenos Georgios, Triantafyllidis Alexandros, Banos Georgios . (2021) . Genome-wide characterization of performance resilience to climate volatility in dairy sheep . 72nd Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP)

(2020)

Άρθρο σε Περιοδικό

A Argyriadou, AI Gelasakis, Banos Georgios, Arsenos Georgios . (2020) . Genetic improvement of indigenous Greek sheep and goat breeds . Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society
Angelidis Apostolos, Komodromos D., Giannakou R., Arsenos Georgios, Gelasakis A.I., Kyritsi M., Filioussis G., Hadjichristodoulou C., Torounidou P., Papa-Konidari Anna, Sergkelidis Daniil . (2020) . Isolation and characterization of Staphylococcus aureus and methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) from milk of dairy goats under low-input farm management in Greece . Veterinary Microbiology . τόμ.247
Mandolesi Serena, Naspetti Simona, Arsenos Georgios, Caramelle-Holtz Emmanuelle, Latvala Terhi, Martin-Collado Daniel, Orsini Stefano, Ozturk Emel, Zanoli Raffaele . (2020) . Motivations and Barriers for Sheep and Goat Meat Consumption in Europe: A Means–End Chain Study . Animals . τόμ.10 αρ.6 σ.1105
Paraskevopoulou Christina, Theodoridis Alexandros, Johnson Marion, Ragkos Athanasios, Arguile Lisa, Smith Laurence, Vlachos Dimitrios, Arsenos Georgios . (2020) . Sustainability Assessment of Goat and Sheep Farms: A Comparison between European Countries . Sustainability . τόμ.12 αρ.8 σ.3099
Vouraki Sotiria, Skourtis Ioannis, Psichos Konstantinos, Jones Wendy, Davis Carol, Johnson Marion, Rupérez Leticia Riaguas, Theodoridis Alexandros, Arsenos Georgios . (2020) . A Decision Support System for Economically Sustainable Sheep and Goat Farming . Animals . τόμ.10 αρ.12 σ.2421

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Tsartsianidou V., Banos Georgios, Basdagianni Zoitsa, Chatziplis D., Kapsona V., Sánchez-Molano E., Gkagkavouzis K., Karaiskou N., Arsenos Georgios, Triantafyllidis Alexandros . (2020) . Phenotypic and genetic characterisation of dairy sheep production resilience to climate fluctuations . 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP)

(2019)

Άρθρο σε Περιοδικό

Banos Georgios, Clark EL, Bush SJ, Dutta P., Bramis G., Arsenos Georgios, Hume DA, Psifidi A. . (2019) . Genetic and genomic analyses underpin the feasibility of concomitant genetic improvement of milk yield and mastitis resistance in dairy sheep . PLOS ONE . τόμ.14 αρ.11
Kitkas Georgios, Valergakis Georgios, Kritsepi-Konstantinou Maria, Gelasakis Athanasios, Arsenos Georgios, Kalaitzakis Emmanouil, Panousis Nikolaos . (2019) . Effects of ruminal pH and subacute ruminal acidosis on milk yield and composition of Holstein cows in different stages of lactation. . Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society . τόμ.70 αρ.2
Michailidou S., Tsangaris G., Tzora A., Skoufos I., Banos Georgios, Argiriou A., Arsenos Georgios . (2019) . Analysis of genome-wide DNA arrays reveals the genomic population structure and diversity in autochthonous Greek goat breeds . PLOS ONE . τόμ.14 αρ.12
Ragkos Athanasios, Theodoridis Alexandros, Arsenos Georgios . (2019) . Alternative Approaches of Summer Milk Sales from Transhumant Sheep and Goat Farms: A Case Study from Northern Greece . Sustainability . τόμ.11 αρ.20 σ.5642
Soufleri Katerina, Banos Georgios, Panousis Nikolaos, Fletouris Dimitrios, Arsenos Georgios, Valergakis Georgios . (2019) . Genetic parameters of colostrum traits in Ηolstein dairy cows. . Journal of Dairy Science . τόμ.102 αρ.12 σ.P11225-11232
Termatzidou Sofia-Afroditi, Arsenopoulos Konstantinos, Siachos Nektarios, Kazana Panagiota, Papadopoulos Ilias, Achard Damien, Karembe Hamadi, Bramis Georgios, Arsenos Georgios . (2019) . Anthelmintic activity of injectable eprinomectin (eprecis® 20 mg/mL) in naturally infected dairy sheep . Veterinary Parasitology . τόμ.266 σ.7-11
Vouraki Sotiria, Gelasakis Athanasios I., Ekateriniadou Loukia V., Banos Georgios, Arsenos Georgios . (2019) . Impact of polymorphisms at the PRNP locus on the performance of dairy goats reared under low-input pastoral farming systems . Small Ruminant Research . τόμ.174 σ.77-82

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Theodoridis Alexandros, Ragkos A., Arsenos Georgios, Zaralis K., Zanoli R. . (2019) . Consumer preferences for sheep and goat products in Greece: Qualitative insights . Advances in Animal Biosciences, Animal Science Fit for the Future. Proceedings of the British Society of Animal Science 2019 . BSAS 75th Annual Conference 2019 . Edinburgh - Scotland . Cambridge University Press . τόμ.10 αρ.1 σ.231
Theodoridis Alexandros, Zaralis K., Davis C., Noble N., Arsenos Georgios . (2019) . Assessing efficiency of meat sheep farms in the UK by performance evaluation and benchmarking . Advances in Animal Biosciences, Animal Science Fit for the Future. Proceedings of the British Society of Animal Science 2019 . BSAS 75th Annual Conference 2019 . Edinburgh - Scotland . Cambridge University Press . τόμ.10 αρ.1 σ.229
Theodoridis Alexandros, Ragkos A., Zaralis K., Smith L., Arsenos Georgios . (2019) . Towards a pan-European typology of sheep and goat farms: A meta-analysis . Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens. Proceedings of the 2nd Joint Seminar of the Subnetworks on Nutrition and on Production Systems of the FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats. . 2nd Joint Seminar of the Subnetworks on Nutrition and on Production Systems of the FAO-CIHEAM Network for Research and Development in Sheep and Goats . Vitoria_Gasteiz - Spain . CIHEAM . σ.65-69